Những thực phẩm càng ăn càng cao cho nấm lùn

1. Củ cải

Củ cải rất giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ, protein, cholesterol và chất béo. Bổ sung củ cải vào thực đơn thường xuyên sẽ giúp thúc đẩy chiều cao.

2. Cải bẹ trắng

Cải bẹ là loại rau chứa nhiều khoáng chất, vitamin, chất xơ và carbohydrates. Thường xuyên tiêu thụ cải bẹ trắng sẽ giúp kích thích các hormone tăng trưởng trong cơ thể thúc đẩy chiều cao của bạn.

3. Đậu

Đậu rất giàu chất xơ, folate, protein, vitamin và carbohydrate. Đậu có thể sử dụng trong món salad hàng ngày hoặc chế biến các món ăn khác nhau. Thường xuyên ăn đậu sẽ giúp bạn tăng chiều cao.

4. Rau đại hoàng

Nghe tên rất lạ phải không? Đây là một cây thuốc sống lâu năm được sử dụng trong một vài món ăn chính và món tráng miệng, giúp cơ thể chống lại bệnh tiểu đường. Ăn rau đại hoàng 3 đến 4 lần một tuần sẽ giúp kích thích hormone tăng trưởng chiều cao của bạn.

5. Đậu bắp

Đậu bắp rất giàu vitamin, chất xơ, nước, carbonhydrate, chất khoáng, dinh dưỡng. Nó có chức năng như một loại thuốc nhuận tràng và có tác dụng tăng trưởng hoocmon nhằm kích thích tăng chiều cao cho cơ thể.

6. Rau chân vịt

Rau chân vịt chứa nhiều vitamin, chất sắt, chất xơ và canxi, giúp cải thiện chiều cao cơ thể nhờ tác động đến các hoocmon tăng trưởng.

7. Bông cải xanh

Loại rau này chứa các loại vitamin và chất xơ, giàu vitamin C và chất sắt, rất có lợi cho sức khỏe với đặc tính chống ung thư và làm tăng chiều cao đáng kể.

8. Cải Brussel

Loại cải này giàu chất khoáng, chất xơ, chất sắt, vtamin, protein, có khả năng chống ung thử và tăng trưởng chiều cao. Bổ sung cải brussel vào phần ăn của bạn 3-4 lần mỗi tuần để thấy sự thay đổi chiều cao rõ rệt nhé.

9. Đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, giàu vitamin, chất xơ, protein, chất khoáng và lutein. Bạn nên kèm theo đậu Hà Lan vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày vì nó kích thích tăng trưởng chiều cao cực tốt.

10. Cải rổ

Cải rổ với vitamin C, vitamin K, giàu dinh dưỡng và chứa nhiều chất xơ có khả năng chống ung thư và giúp hoạt hóa các hormones tăng trưởng.

chữa tóc bạc bằng khoai tây không cần thuốc nhuộm

Tóc bạc là tình trạng thường gặp nhất ở người trung niên và cao tuổi, tuy nhiên, vẫn rất nhiều thanh niên đang ở độ tuổi sung sức rơi vào tình cảnh éo le này.

Mặc dù không ảnh hưởng quá nhiều tới sức khỏe nhưng tình trạng này khiến bạn cảm thấy tự ti trong giao tiếp, nhiều người, nhất là phụ nữ không muốn nhìn thấy những sợi tóc bạc trên đầu vì đây là dấu hiệu chứng tỏ họ đang ngày càng già đi.

Thông thường, khi gặp phải triệu chứng này, rất nhiều người trong chúng ta sẽ loại bỏ chúng bằng cách nhuộm tóc, tuy nhiên, phương pháp nay khá tốn kém và tiềm ẩn nguy hiểm cho sức khỏe và da đầu khi áp dụng thường xuyên.

Tóc bạc là nỗi ám ảnh của phụ nữ.

Giờ đây, có một cách cực kỳ đơn giản, rẻ tiền giúp bạn nhuộm đen lại mái tóc bạc của mình nhưng lại rất an toàn, hiệu quả và không gây hại cho da đầu.

Đây là phương pháp được nghiên cứu và đưa ra bởi vị bác sĩ Anthoy Youn, là một trong 3 bác sĩ phẫu thuật thẩm mỹ hàng đầu tại Hoa kỳ.

Thành phần

- 250gr vỏ khoai tây.

- 500ml nước sạch.

Bạn hãy chọn những củ khoai tây sạch, không nhúng hóa chất, nên mua tại siêu thị để đảm bảo an toàn nhất nhé. 

Để có 250gr vỏ, bạn cần lựa khoảng  5 củ khoai tây lớn. Sau khi mua về, rửa sạch đất cát bên ngoài rồi gọt lấy vỏ.

Nguyên liệu duy nhất là vỏ khoai tây.

Thực thiện 

Vỏ khoai tây đã rửa sạch, cho tất cả vào nồi. Sau đó, cho lượng nước đã chuẩn bị vào chung, đậy nắp, bắc lên bếp nấu sôi khoảng 20 phút.

Đừng vội tắt bếp nhé, khi nước sôi, giảm nhiệt và hãy chờ thêm 5 phút để các chất làm đen tóc trong vỏ khoai tây tiết ra rồi hãy tắt bếp.

Chờ cho hỗn hợp này nguội hoàn toàn, cuối cùng, dùng rây lọc lấy nước từ vỏ khoai tây cho vào chén.

Cách nhuộm tóc bạc

Lượng nước từ vỏ khoai tây thu được, bạn hãy dùng bàn chải cho vào trong chén, chải đều từ chân tóc xuống ngọn. Đặc biệt, hãy lặp lại nhiều lần tại vị trí tóc bạc nhiều.

Chỉ trong vòng vài phút, bạn sẽ nhìn thấy được sự khác biệt hoàn toàn trước và sau khi thực hiện. Không xả lại với nước mà hãy để khô tự nhiên.

Hiệu quả ngay lần đầu tiên áp dụng.

Trước khi thực hiện theo công thức này, bạn nên gội đầu và làm khô tóc để vỏ khoai tây phát huy hoàn toàn công dụng nhé.

Tuy nhiên, để nhuộm đen hoàn toàn bạn cần phải thực hiện công thức này 2-3 lần mỗi tuần, duy trì đến khi nào bạn cảm thấy hài lòng thì ngừng lại.

Chúc bạn thành công với gợi trên.

các loại rau siêu an toàn chỉ nhà bạn mới có

Những loại rau quen thuộc này lại có cách trồng dễ một cách bất ngờ luôn đấy!

Ngày nay, bạn có thể dễ dàng mua nhiều loại rau ưa thích từ chợ và siêu thị. Thế nhưng, không phải lúc nào rau bạn mua cũng an toàn, do đó hãy tự trồng cho mình một vườn rau nhỏ tại nhà với phương pháp dưới đây nhé!

1. Hành lá:

Khi nấu ăn, bạn hãy giữ lại phần rễ và khoảng 3cm phần ngọn non, ngâm chúng vào một cốc thủy tinh chứa nước và để nơi có ánh sáng. Chỉ vài ngày sau, nhánh hành đã bị cắt sẽ mọc lại phần lá xanh tươi hơn. Khi cần dùng, bạn chỉ cần cắt phần ngọn ra ăn, để phần gốc hành trong cốc nước để trồng tiếp nhé! Nếu muốn cây đẻ nhánh và lên tươi tốt thì bạn nên nhấc ra trồng ở đất sau 5 ngày.

---

2. Tỏi:

Mầm tỏi mọc từ các tép tỏi, mỗi tép sẽ phát triển thành một cây con. Khi tỏi bắt đầu mọc mầm, bạn hãy đặt chúng vào một cái đĩa sâu lòng với một chút nước. Khi mầm tỏi nhô tương đối cứng cáp, bạn có thể trồng chúng xuống đất vườn hoặc trồng trong các thùng xốp, lấp đất kín các tép tỏi. Rễ tỏi sẽ phát triển nhanh và mạnh nếu gặp thời tiết ấm áp.

---

3. Cải thìa:

Cắt bỏ phần lá phía trên để chế biến như bình thường và giữ lại khoảng 2cm phần thân sát gốc. Đặt gốc cải vào trong một bát nước ấm nhỏ sao cho chỉ ngập  2/3 là hợp lý. Sau 1 tuần ngâm trong nước, bạn có thể chuyển chúng ra trồng trong đất vườn hoặc trong các chậu tùy thích để giúp cây hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng hơn. 

---

4. Cà rốt:

Giữ lại 3cm phần đầu của củ cà rốt, đặt vào khay có chứa nước, để khay ở trong phòng có ánh sáng tốt hoặc trên bệ cửa sổ. Sau vài ngày, phần lá xanh sẽ mọc tươi tốt thì bạn chuyển ra trồng ở đất nhé! Cà rốt sẽ cho củ sau khoảng 3 tháng.

---

5. Húng quế:

Đặt ngọn húng quế dài 5 – 7cm vào cốc nước, sau đó đặt dưới ánh sáng Mặt trời trực tiếp. Khi rễ mới mọc ra dài đến 5cm, bạn chuyển chúng vào chậu. Sau một thời gian, những nhánh đó sẽ phát triển đầy đủ thành cây húng quế. Bạn nhớ thay nước liên tục để cây không bị thối nhé!

---

6. Cần tây:

Giữ lại phần gốc, rửa sạch và đặt vào trong một chiếc đĩa hoặc bát nước ấm, rồi để nơi đầy đủ ánh nắng. Bạn lưu ý để phần gốc chìm trong nước và phần thân đã bị cắt hướng lên trên. Sau thời gian ươm mầm 5 - 7 ngày, bạn chuyển gốc cây cần tây sang trồng trong đất. Bạn có thể trồng ở bất kỳ nơi nào trong vườn hoặc trong các loại chậu tùy thích.

---

7. Xà lách:

Đặt gốc rau xà lách ngập ½ trong nước, đảm bảo giữ nước ở mức này, nếu để ngập hết gốc, xà lách sẽ bị thối, không thể mọc mầm và cho lá. Khi rễ mới xuất hiện, bạn chuyển cây vào đất, các lá xà lách sẽ phát triển kích thước rất nhanh trong điều kiện thoáng mát, đủ ánh sáng mà không cần bón thêm bất kỳ loại phân bón nào. Bạn có thể trồng bắp cải bằng cách tương tự nhé!

---

8. Rau mùi:

Nếu đặt nhánh rau mùi trong cốc nước, chúng sẽ phát triển thành cây. Ươm đến khi rễ đủ dài, trồng rau vào chậu đất. Đặt chậu ở nơi có nhiều ánh sáng, cung cấp đủ nước. Rau sẽ mọc rất tốt sau khoảng một tháng.

Mách nhỏ: nếu muốn cây phát triển tốt, các bạn có thể sử dụng thêm gói dưỡng chất thủy canh có bán tại các trường Học viện Nông Nghiệp và một số hàng cây cảnh.

cách làm sữa đậu lá dứa nành thơm ngon tại nhà

Ngày mưa mà có một cốc sữa đậu nành thơm phảng phất mùi lá dứa thì dễ chịu vô cùng luôn!

Để làm sữa đậu nành lá dứa, bạn cần:
- 500g đậu nành (loại đã đãi sẵn vỏ)

- 1 nắm lá dứa

- Nước lọc

- Đường, một nhúm muối

- Dụng cụ: máy xay sinh tố, khăn sữa tiệt trùng
Cách làm sữa đậu nành lá dứa như sau:

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn đổ đậu ra mâm to, nhặt hết các hạt hỏng đi.

- Cho đậu vào nồi, đổ nước ngập cao hơn mặt đậu khoảng 4-5cm.

Bước 2:

- Khuấy nhẹ để làm sạch đậu, sau đó đổ nước đầu đi rồi lại cho tiếp một lần nước nữa vào.

Bước 3:

- Ngâm đậu trong khoảng 6 tiếng, cho đến khi hạt đậu nở ra như trong hình. Chúng ta sẽ cần đãi sạch vỏ đậu và để đậu ráo nước nhé!

Bước 4:

- Với lá dứa, bạn rửa sạch rồi cắt thành từng khúc nhỏ.

Bước 5:

- Cho đậu và lá dứa vào cối xay sinh tố rồi đổ nước vào đến 2/3 cối.

Bước 6:

- Xay nhuyễn hỗn hợp

Bước 7:

- Sau khi xay xong, bạn đổ hỗn hợp qua rây lọc để chắt lấy phần nước. Bạn có thể dùng rây, nhưng để làm cho nhanh và hiệu quả, bạn nên dùng 1 chiếc khăn sữa tiệt trùng lớn làm rây, sau đó dùng tay bóp cho phần nước ra hết.

Bước 8:

- Tráng cối xay qua nước cho sạch. Giữ lại phần cái, cho lại vào cối xay rồi thêm nước đến 2/3 cối rồi tiếp tục xay nhuyễn.

- Sau đó, bạn tiếp tục chắt lấy nước ra như bước 7 nhé!

Bước 9:

- Cuối cùng, ta đun hỗn hợp sữa đã chắt ra ở lửa vừa cho chín. Bạn chú ý canh để sữa không bị trào ra ngoài nhé!

- Khi sữa đã nóng và bắt đầu đóng váng trên bề mặt, bạn cho một chút xíu muối vào, thêm đường tuỳ khẩu vị rồi khuấy cho đường tan hết là uống được.

Cốc sữa đậu nành âm ấm, lại thơm phảng phất mùi lá dứa nhẹ nhàng, chỉ cần nhấp một nhấp là thích rồi ấy!

Bạn có thể làm một mẻ sữa đậu nành khoảng 1l rồi uống dần trong 2-3 ngày nhé!

Bất ngờ với tác dụng trị ung thư của chanh đông lạnh

                         Vì sao chanh đông lạnh lại có thể phòng ung thư?

Nghiên cứu đã phát hiện, trong một trái chanh có khoảng 22 chất chống ung thư, bao gồm: limonene, citrus pectin, glycosides flavonnol, vitamin C…

Bạn nên biết rằng, nước ép chanh có nhiều lợi ích với sức khỏe nhưng khi nói đến tác dụng điều trị, ngăn ngừa ung thư phải đề cập đến vỏ chanh. Các đặc tính chống ung thư có được là do hợp chất limonoids chứa trong vỏ chanh.

Theo hơn 20 nghiên cứu về chủ đề này, hợp chất này đặc biệt có lợi với căn bệnh ung thư vú và nó hiệu quả gấp 10.000 lần so với adriamycin, loại thuốc được sử dụng trên toàn thế giới để hóa trị liệu chống ung thư. Tuy nhiên, không giống như adriamycin, limonoids không phá hủy các tế bào khỏe mạnh, do đó, hoàn toàn an toàn.
Bạn sẽ phải ngạc nhiên khi biết rằng limonoids có tác dụng tích cực trong điều trị các các loại ung thư như:
– Ung thư đại trực tràng.
– Ung thư tuyến tụy.
– Ung thư tuyến tiền liệt.
– Ung thư gan.
– Bệnh bạch cầu.

                                         chanh đông lạnh trị tới 50% bệnh ung thư

Công thức đông lạnh chanh

Hầu hết các khuyến cáo cho rằng để điều trị và ngăn ngừa ung thư hiệu quả bạn chỉ cần sử dụng chanh thường xuyên, bao gồm cả vỏ. Do đó, cách tốt nhất đó chính là cho cả trái chanh vào trong ngăn đá tủ lạnh.
Bước 1: Rửa sơ bề mặt chanh bằng nước sạch hoặc hỗn hợp có pha nước với một ít baking soda hoặc giấm táo, bạn có thể tìm mua baking soda tại các tiệm làm bánh, giấm táo ở siêu thị trên toàn quốc.
Bước 2: Sau đó nhanh chóng cho chanh vào trong ngăn đá tủ lạnh.
Bước 3: Cuối cùng, khi chanh đã đông đá bạn đã có thể sử dụng chúng.
Bước 4: Chanh đông lạnh dùng rây cà thành bột cả vỏ và thêm vào các món ăn hoặc thức uống hằng ngày như sinh tố, salad hoặc bất kỳ loại món ăn nào bạn thích.

Mỗi tuần, theo khuyến cáo nên tiêu thụ 150gr vỏ cam chanh đông lạnh theo cách trên, tuy nhiên, bạn có thể sử dụng nhiều hơn cũng không sao.
Mặc dù không có tác dụng ngay lập tức nhưng chúng tôi đảm bảo rằng phương pháp này giúp bạn phòng triệt để các loại ung thư kể trên.
Vậy còn chờ gì nữa, hãy đông lạnh quả chanh trong tủ đá nhà bạn ngay hôm nay nhé

những điều cần biết khi sử dụng rau củ quả các mẹ cần biết!

Chỉ ăn rau sống

Ăn rau sống sẽ tốt cho sức khỏe, nhưng một số loại rau như cà chua và cà rốt chỉ thực sự bổ dưỡng hơn khi nấu chín. Nhiệt làm mềm các thành tế bào của rau, cho phép nhiều chất dinh dưỡng sẽ được phóng thích và được hấp thụ vào cơ thể.

Tuy nhiên, tránh nướng, chiên và nướng hai loại rau quả này ở nhiệt độ cực cao trong thời gian dài, mà chỉ nên hấp chúng để toàn bộ chất dinh dưỡng vẫn còn.

Không ngâm và rửa rau trước khi ăn

Tốt nhất là nên ngâm khoảng 15-20 phút trong nước giấm để làm sạch rau quả trước khi ăn. Sau khi ngâm, nhanh chóng rửa sạch chúng dưới vòi nước mạnh.

Ép tất cả các loại rau quả

Trong khi nước ép là loại thức uống tuyệt vời để tăng lượng vitamin cho cơ thể, thì nhiều người không nhận ra rằng chính cách chế biến này khiến rau quả mất hết chất xơ. Chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa, giúp ta tăng cảm giác no để tránh ăn quá nhiều.

.

Ăn rau quả mà không có chất béo

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc thêm chất béo lành mạnh như bơ, dầu ô liu, dầu dừa, hạt, và các loại hạt vào các loại rau quả sẽ giúp cơ thể hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Không đa dạng rau quả

Nếu ăn đĩa rau không có nhiều loại rau củ quả sẽ không giúp gì nhiều cho việc cơ thể ngừa được bệnh ung thư.

Không bảo quản rau trong tủ lạnh

Rau củ tươi luôn là sự lựa chọn tốt nhất, nhưng việc lưu giữ rau trong tủ lạnh sẽ giúp lưu giữ được chất dinh dưỡng trong rau. Một số nghiên cứu thậm chí còn tuyên bố rau đông lạnh có nhiều chất dinh dưỡng hơn so với rau tươi, vì chúng được bảo quản lạnh ngay sau khi thu hoạch, trong khi rau tươi được vận chuyển trong thời gian dài ở nhiệt độ bình thường.

Dùng tỏi băm ngay sau khi băm

Bạn có biết tỏi băm và nấu nó ngay lập tức là bạn đã làm mất đi một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất của tỏi, đó là allicin? Một enzyme tạo ra allicin được kích hoạt khi bạn phá vỡ các tế bào của tỏi. Khi tỏi băm để bên ngoài khoảng 10 phút trước khi nấu ăn, sẽ cho thời gian để enzyme tạo ra allicin.

Lưu trữ khoai tây đã nấu chín trong tủ lạnh

Khoai tây nếu được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 24 giờ sau khi nấu chín, tinh bột (hoặc đường) sẽ được chuyển đổi thành loại tiêu hóa chậm hơn.