Muốn sản xuất được rau sạch và có vùng rau sạch phụ thuộc nhiều vào đất, cách canh tác của từng địa phương vì vậy phải tuân theo nguyên tắc sản xuất rau sạch ở từng địa phương. Ớ Việt Nam điều kiện sinh thái rất đa dạng và trình độ thâm canh của người trồng rau cũng khác nhau.

Nên không thể đưa ra một mô hình cụ thể cho tất cả các vừng và do sự ô nhiễm môi trường ớ từng vùng cũng rất khác nhau. Cộng thêm đó là những tiêu chuẩn chất lượng rau sạch ở Việt Nam chưa được xây dựng và công bố. Song trước yêu cầu của người tiêu dùng và người trồng, Viện nghiên cứu rau quả đã xây dựng và công bố một số quy trình chung dựa theo kết quả nghiên cứu của viện và các chuyên gia trong nước. Quy trình này đã được bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn cho phép áp dụng từ 15/7/1996. Sau đây là quy định cụ thể.

Đất trồng

Để có năng suất cao, chất lượng rau tốt, phải trồng rau ở đất cao, độ thoát nước phù hợp với sinh trưởng và phát triển của cây. Tốt nhất là trồng trên đất cát pha, đất thịt nhẹ, đất thịt có tầng canh tác 0,2 – 0,3m. Nơi trồng cách xa khu công nghiệp, các bệnh viện ít nhất là 2km, cách xa chất thải sinh hoạt của thành phố ít nhất 200m. Đất có thể có chứa lượng nhỏ kim loại nặng nhưng không có tồn dư chất độc hại.

Nước tưới

Trong rau xanh lượng nưowcs rất lớn, số nước này lấy chủ yếu từ nước tưới. Nên chất lượng nước tưới có vai trò quyết định đến sản phẩm của rau.

Nước tưới rau tốt nhất là nước giếng khoan, nhất là nước tưới với các loại rau ăn sống và rau gia vị như xà lách, rau thơm. Nếu dùng nước ao, sông, hồ thì phải dùng nước không bị ô nhiễm. Nước dùng pha thuốc bảo vệ thực vật, thuốc pha các loại phân bón lá cũng cần nước sạch. Các loại rau ăn quả, ở giai đoạn phát triển có thể bơm nước từ mương, sông, hồ để tưới vào rãnh.

Giống

Giống rau là yếu tố quyết định năng suất và chất lượng sản phẩm. Chỉ được gieo những hạt giống tốt, cây con khỏe mạnh, không mang mầm bệnh.

Giống đem trồng phải biết nguồn gốc, giống nhập phải qua kiểm dịch thực vật. Trước khi gieo cần xử lý hóa chất hoặc nhiệt độ theo hướng dẫn của cán bộ khuyến nông, khi mang cây ra vưòn trồng phải ngâm vào Sherpa 0,1% để phòng trừ sâu hại.

Bón phân

Phân bón lót cho rau thường là phân hữu cơ đã ủ hoai  và phân lân hữu cơ vi sinh. Tùy theo loại rau mà có chế độ bón và lượng bón, lần bón khác nhau. Nhưng trung bình một hecta bón khoảng 15 tấn phân hữu cơ, 300kg lân hữu cơ vi sinh.

Phân hóa học muốn bón lót phải nắm được nhu cầu sinh lý của cây để bón thêm 30% phân đạm và 50% phân kali. Phần này sẽ trình bày cụ thể ỏ cách trồng các loại rau.

Tuyệt đối không dùng phân chuồng chưa ủ hoai bón lót để trừ vi sinh vật gây bệnh, tránh nóng cho cây, tránh sự cạnh tranh đạm giữa cây trồng với các nhóm vi sinh vật có trong phân đang cần nitơ để phân giải phân chuồng.

Bảo vệ thực vật

Là giữ cho năng suất và chất lượng cây trồng bằng cách loại trừ các tác động và tác nhân gây hại rau.

Tuyệt đối không dùng thuốc hóa học bảo vệ thực vật nhóm I và nhóm II cho các loại rau. Khi thật cần thiết mới dùng nhóm thuốc III, IV.

Nên chọn các loại thuốc có hoạt chất thấp, ít độc hại với thiên địch. Kết thúc phun thuốc trước khi thu hoạch ít nhất 5-10 ngày. Dùng các chế phẩm bảo vệ thực vật sinh học như BT, hạt củ đậu; các chế phẩm có nguồn gốc thực vật; dùng ký sinh thiên địch để phòng bệnh.

Áp dụng nghiêm ngặt các biện pháp tổng hợp (IPM); luân canh cây trồng hợp lý; sử dụng giống tốt, giống chống chịu bệnh; chăm sóc cây theo yêu cầu sinh lý; bắt sâu bằng tay; dùng bẫy sinh học diệt trừ bướm; sử dụng chế phẩm sinh học; thường xuyên kiểm tra đồng ruộng để theo dõi, phát hiện, tập trung phòng trừ sớm.

Cách pha chế một số thuốc trừ sâu bằng cây cỏ

TT	Tên cây	Tên Latinh	Bộ phận sử dụng	Cách pha chế	Lượng thuốc phun 1ha	Đối tượng phòng trừ

1	Mần đá (ba đậu) mác vát, de, dết, mắc liên	Crotorti ghum	Quả hạt	Dùng 2,5kg hạt giã nhỏ ngâm với 100l nước phun (thời gian ngâm không quá 24 giờ)	600-700	Rệp rau
2	Củ đậu	Pachyrhi2urerosus	Hạt	Hạt giã nhỏ ngâm nước 3-4 giờ vắt lấy nước (1kg hạt 100 300l nước)	600-700	Rệp rau, bộ nhảy; bọ cánh cứng hại bầu bí; nhện đỏ
3	Mắc bát (thân mát, duốc cá)	Milletiaichtbyochtona	Hạt	Hạt giã nhỏ ngâm nước 4 – 12 giờ nồng độ 2 – 5%	600-700	Rệp rau. bọ nhảy, sâu xanh, nhện đỏ
4	Thân mát	Antheroporum	Hạt	Hạt giã nhỏ ngâm nước 4 -12 giờ. vắt lấy nước nồng độ 1 – 2%	600-700	Rệp rau, nhện đỏ
5	Mõm	Aleuritee sp	Hạt	Hạt giả nhỏ ngâm nước 4-12 giờ, vắt lấy nước nồng độ 10%	600-700	Rệp rau
6	Sở	Theo sas an-qua	Hạt	Hạt giã nhỏ ngâm nước 4 – 12 giờ, vắt lấy nước nồng độ 10 – 30%	600-700	Rệp rau, bọ nhảy
7	Bồ hòn	Sapmduenuckoros-sitacrin	Cùi quả	Ngâm nước, đun sôi 1 – 2 giờ vắt kiệt	600-700	Rệp rau
8	Thuốc lá, thuốc lào	Nicotianatabacum	Lá cuống cây	Tán bộ trộn tro với tỷ lệ 1kg bột thuốc với 36kg tro hoặc vôi	150-200kg/ha	Rệp rau,sâu xanh
9	Xoan (thầu đâu, xoan dâu)	Melia azedaraeh L.	Lá vỏ cây hạt	Nấu 1kg lá xoan với 2 lít nước. Pha loãng 6 lần. Vỏ xoan nghiền ngâm nước tỷ lệ 5%	500- 600	Rệp rau
10	Cây nghề	Poligonumhydropiper	Cả cây	Vò nát ngâm 1kg cây với 5l nước, lọc vắt lấy nước phun	600-700	Rệp rau

– Các loại thuốc đều có thể pha thêm xà phòng nồng độ 1 – 0,2% để tăng hiệu lực thuốc.Ghi chú:

– Nồng độ % tính theo tỷ lệ trọng lượng hạt (cây) – so với trọng lượng nước.

Thu hoạch, bao gói

Rau phải thu hoạch đúng độ chín, loại bỏ lá già, héo; quả bị sâu, dị dạng. Rửa bằng nước sạch, để ráo nước rồi cho vào bao túi sạch trước khi mang đi bán. Trên bao gói cần có ghi, hay in các thông tin cần thiết, địa chỉ nơi sản xuất nhằm đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng.

Nhân biết rau sạch,an toàn để làm người nội trợ thông minh!

Nhận biết rau sạch, rau an toàn

Vẻ bề ngoài rau sạch thường không bóng bẩy láng mướt như loại vẫn được phun thuốc kích thích. Lá và thân hơi cứng, ít có vẻ mơn mởn. Điều này không chỉ đúng với các loại rau muống, ngót, cải mà còn thấy cả ở cải bắp, lớp vỏ ngoài có vẻ khô cứng hơn, ít độ bóng. Củ quả sạch thường không được ngâm thuốc để bảo quản trong thời gian dài nên phần cuống vẫn còn tươi, trong khi những loại khác có thể quả vẫn đẹp nhưng phần cuống không còn hoặc quá "cũ kỹ". Các loại rau cải thường vẫn có những cái lỗ do sâu gây ra.

Các loại rau sạch thường không có vẻ ngoài bóng mướt, xanh mởn như rau phun kích thích

Quy trình trồng rau an toàn vẫn được phép dùng thuốc bảo vệ thực vật miễn là loại nằm trong danh mục cho phép, dùng đúng cách và đảm bảo thời gian cách ly. Do đó, rau an toàn không nhất thiết phải cằn khô hay bị sâu cắn mà vẫn có thể đẹp mắt, tuy không đến mức láng mượt như rau không sạch. Vì vậy, ngoài việc phân biệt bằng mắt còn cần tìm đến những điểm bán rau an toàn có giấy phép. Ngoài ra, người tiêu dùng không nên mua rau củ trái vụ vì cây trái mùa năng suất thấp, dễ sâu bệnh, khiến người trồng sử dụng thuốc kích thích và trừ sâu với hàm lượng lớn hơn.

Giá đỗ

Không nên chọn giá đỗ to mập, ít rễ

Người tiêu dùng thường thích mầm giá to, trắng, giòn và ít rễ. Để làm được giá đỗ như vậy một phần rất ít do kinh nghiệm của người làm giá nhưng chủ yếu khi hạt đỗ nảy mầm, người sản xuất đã dùng phân bón lá trộn với các loài thuốc trừ cỏ có tính hướng gốc (để diệt phần rễ cây mà phần mầm cây không bị ảnh hưởng) pha loãng, sau đó tưới lên giá đỗ và ủ lại. Những loại giá đỗ này khi làm nộm hoặc xào tái ta thấy nước mầu nhờ đục từ giá đỗ chảy ra đĩa.

Bắp cải

Bắp cải đầu mùa thường có vào khoảng tháng 11, chị em nội trợ nên chọn những cây bắp cải lá cuộn chặt, lá dày đầu và khép kín, không xòe, cuống nhỏ, nặng tay, không bơm nước.

Rau ngót

Mùa rau ngót bắt đầu từ tháng 7 và kéo dài đến tháng 3 năm sau. Nên tránh những bó rau ngót có lá quá non, to, mỏng, mà chọn những bó có lá dày vừa phải, sẫm màu.

Cà chua

Cà chua nên chọn những quả chắc tay, cuống còn tươi

Những quả cà chua sạch thường không có màu đồng đều mà thường chỗ vàng chỗ đỏ do được để chín tự nhiên, những chỗ ít ánh mặt trời hơn sẽ chín chậm. Trong đống cà chua, cũng có những quả xanh hơn quả khác do không qua quá trình dấm nên phần cuống cà chua sạch thường vẫn cứng. Bên cạnh đó, nên chọn những quả đỏ hồng, chắc tay, rắn, không dập ủng, cuống tươi non, nhất là cà chua hồng vì nó có ruột đặc, ít bột, nhiều sinh tố.

Mướp đắng

Những quả to, màu xanh đậm, mướt mát, thân phình to, da láng bóng là những quả hái từ cây bón nhiều đạm, chất kích thích sinh trưởng nên chất lượng sẽ kém và thường bị nhiễm độc khi ăn. Vì vậy, nên chọn những quả có kích thước vừa phải, mặt vỏ có nhiều gân nhỏ li ti sẽ an toàn và chất lượng.

Rau cần

Rau cần có thân phình to, thân và ngó có màu trắng nõn thường được bón nhiều phân

Không nên dùng những cây rau thân phình to, thân và ngó có màu trắng nõn bất thường vì loại cần này đã được bón quá nhiều phân (phân chuồng, phân hóa học, phân bón qua lá) và phun nhiều thuốc trừ sâu bệnh. Loại cần này rất nhanh héo và cũng dễ bị độc hại khi ăn.

Cứ tưởng tự trồng rau là đã sạch - chưa chắc đâu.

Với cuộc sống hiện đại hiện nay các phương tiện thông tin đại chúng vô cùng hữu ích đã cung cấp cho chúng ta rất nhiều thông tin bổ ích, xong cũng cho chúng ta nhiều thông tin đáng lo ngại về môi trường, bệnh dịch và đặc biệt là những loại thực phẩm chúng ta dùng hàng ngày đó là rau sạch đang được trồng và chăm sóc sai quy trình một cách vô tình hoặc có chủ đích do lợi nhuận kinh tế mà chúng mang lại cho những nhà trồng rau.

Hiện nay rất nhiều người lựa chọn phương pháp trồng rau sạch tại nhà để phục vụ nhu cầu cho gia đình nhỏ của mình do họ không yên tâm về chất lượng thực phẩm trên thị trường hiện nay. Nhưng liệu rau họ trồng có thực sự là rau sach hay không và tại sao có người trồng cho ra rau sạch nhưng có người lại không được như vậy? Chúng ta cùng tìm hiểu vấn đề này qua bài viết sau:

Nếu bạn mắc phải những lỗi sau trong quy trình trồng rau sạch thì rau của bạn đã bị nhiễm bẩn rồi đấy:

Sử dụng nước tưới không sạch từ cống, rãnh: Bạn nghĩ rằng chỉ cần tưới nước thường xuyên cho rau là đủ miễn là nước gì cũng được thì bạn đã sai lầm rồi. Nguồn nước tưới rất quan trọng cho sự phát triển của rau xanh,giúp rau khoẻ mạnh. Bạn cũng biết rằng trong nguồn nước thải,nước đã bị ô nhiễm bởi chất thải của khu công nghiệp có tích lũy rất nhiều loại kim loại nặng và vi khuẩn có hại. Nếu lấy loại nước này tưới cho rau thì sẽ làm phản tác dụng của việc tạo ra loại rau sạch mà bạn cần.

Vườn rau mà các chị em nội trợ rất mong muốn có được

Sử dụng thuốc trừ sâu: Khi rau bị sâu bệnh chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến việc mua thuốc trừ sâu cho rau. Việc đó không sai, nhưng sai ở chỗ dùng không đúng cách và dùng với liều lượng quá cao vì muốn rau nhanh hết sâu bệnh. Nhưng trong các loại thuốc trừ sâu đều mang tính độc hại rất cao và như vậy sẽ làm dư lượng chất hóa học trong rau. Bạn có thể tham khảo bài viết của chúng tôi về việc dùng những nguyên liệu có sẵn trong bếp để tạo ra thuốc chống sâu bệnh cho rau vừa tốt cho sức khoẻ vừa góp phần bảo vệ môi trường.

Sử dụng phân hóa học: Một số phân hóa học như phân đạm, phân lân hay kali chứa rất nhiều Nitrat(NO3), vì vậy nếu bạn dùng quá nhiều loại phân này trong khoảng thời gian dài sẽ không hề tốt cho rau sạch. Các bạn lưu ý, thường thì dụng cụ trồng rau sạch khi các bạn sử dụng để trồng trong nhà là không lớn, số lượng rau trong mỗi chậu không nhiều nên bạn cần sử dụng một lượng phân vừa đủ cho rau.

Sử dụng phân hữu cơ: Không chỉ phân hóa học mà phân hữu cơ cũng làm hại cho rau của bạn. Các loại phân hữu cơ như phân gia cầm-gia súc, rác thải đô thị nếu chưa xử lý hoặc chưa hoại mục khi bón cho rau không chỉ làm hại rau mà cũng làm ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng rau, cụ thể nó sẽ truyền tải trứng giun sán và các vi sinh vật gây nên bệnh về đường ruột. Hãy thật cẩn thận khi sử dụng loại phân bón này nhé.

Hãy sử dụng hệ thống tưới tự động cho vườn rau của bạn

Để khắc phục những nguyên nhân trên bạn nên: lắp đặt hệ thống tưới tự động và sử dụng nguồn nước sạch để tưới cho rau, sử dụng đúng liều lượng các loại thuốc trừ sâu và phân bón. Cẩn thận hơn, bạn hãy lựa chọn phương pháp tự chế thuốc trừ sâu và sử dụng phân bón vô cơ cho vườn rau gia đình mình.

Hãy là người tiêu dùng thông minh, lựa chọn phương thức phù hợp giúp cho gia đình bạn những bữa ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng nhất bằng phương pháp trồng rau sạch thủy canh tại nhà

Phân biệt rau hữu cơ và rau sạch

Rau hữu cơ là gì?

Rau hữu cơ là loại rau canh tác trong điều kiện hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng phân bón hóa học, không phun thuốc bảo vệ thực vật, không sử dụng thuốc diệt cỏ, không sử dụng sản phẩm biến đổi gen... Nhờ canh tác trong điều kiện tự nhiên mà rau hữu cơ có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn các loại rau khác đồng thời chứa nhiều khoáng chất có ích cho cơ thể con người. Hiện nay rau hữu cơ được trồng chủ yếu tại nhiều hộ gia đình có đất trống với mục đích tự cung cấp rau tươi ngon cho gia đình mình.

Rau hữu cơ được rất nhiều khách hàng yêu thích

Chính vì vậy để tìm mua được rau hữu cơ trên thị trường thường rất khó, tuy nhiên bạn cũng không cần phải quá lo lắng bởi ngoài rau hữu cơ thì rau sạch an toàn cũng là lựa chọn tuyệt vời dành cho các bạn nhờ hàm lượng dưỡng chất dồi dào, an toàn cho sức khỏe. Nào chúng ta hãy cùng tìm hiểu một ít về rau sạch an toàn ngay nhé.

 

Rau sạch là gì? 

Rau sạch là loại rau được sản xuất theo đúng quy trình kỹ thuật, hạn chế đến mức thấp nhất việc sử dụng phân hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc kích thích... nhằm giảm tối đa lượng độc tố tồn đọng trong rau như nitrat, thuốc trừ sâu, kim loại nặng và vi sinh vật gây bệnh. Đồng thời người sản xuất phải tuân thủ các biện pháp kỹ thuật như: canh tác trên đất trồng sạch, sử dụng nước tưới sạch, sử dụng phân bón theo hạn mức cho phép, sử dụng giống cây trồng chất lượng...

Rau sạch được canh tác theo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật

Hiện nay nhiều tỉnh thành ở nước ta đã bắt đầu áp dụng kỹ thuật trồng rau sạch để đáp ứng cho nhu cầu tiêu thụ của người dân trong cả nước. Đặc biệt tại Đà Lạt rau sạch được trồng với quy mô rất lớn và trở thành khu vực phân phối rau sạch chính của cả nước trong suốt những năm vừa qua.

Sự khác biệt giữa rau sạch và rau hữu cơ

Để phân biệt rau hữu cơ và rau sạch, các bạn có thể dựa vào một số đặc điểm sau đây:

 Hình dáng bên ngoài: rau sạch có thân, lá đồng đều, đậm màu và đẹp mắt hơn rau hữu cơ. Ngược lại rau hữu cơ thường phát triển không đồng đều khiến thân lạ không được bóng mượt, màu sắc cũng nhạt hơn.

 Mùi vị: rau hữu cơ có mùi vị đậm đà, tự nhiên hơn so với rau sạch do khả năng tích lũy dinh dưỡng trong một thời gian đủ dài.

 

Nỗi lòng rau sạch

Trồng rau sạch nhưng không có chợ sạch

(ANTV) - Hiện nay, mong muốn ăn sạch, uống sạch luôn là vấn đề được người dân quan tâm hàng đầu. Nhưng bằng mắt thường người dân khó có thể phân biệt được đâu là rau sạch và rau không rõ nguồn gốc tại các chợ đầu mối, chợ dân sinh. 

Một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng như thế là bởi tại Hà Nội cũng như các địa phương khác chưa có chợ sạch để người dân có thể lựa chọn sản phẩm sạch đúng với công sức của người dân bỏ ra.

Theo kết quả điều tra của IPSARD cho thấy 73% người bán buôn và 95% người mua không phân biệt được rau nào là an toàn đối với mặt hàng rau tại các chợ đầu mối Hà Nội. Ngay cả ban quản lí các chợ cũng không quan tâm.

Trung bình mỗi ngày Hà Nội tiêu thụ khoảng 3000 tấn rau củ quả nhưng  hiện nay mới chỉ đáp ứng được 50% còn lại  50%  là ở các tỉnh nhưng không có nhãn mác. Thực tế cho thấy rằng, hiện nay trên thị trường, chưa có được một sự quy hoạch đầy đủ và tổng thể cho việc bán rau sạch.

Người nông dân và người phân phối sản phẩm đều không tìm được tiếng nói chung về chất lượng và giá cả sản phẩm. Cùng với đó là việc người tiêu dùng, tiểu thương đều thờ ơ với rau sạch, nên mặt hàng này khó tìm được vị trí của mình ở các chợ.

Thiết nghĩ, để rau sạch tìm được chỗ đứng vững chắc trên thị trường thì sự nỗ lực từ phía các bên liên quan là vô cùng quan trọng. Không chỉ là sự hỗ trợ của các cơ quan chức năng mà cả người sản xuất, người tiêu dùng và nhà tiêu thụ đều cần phải thay đổi thói quen, cách nghĩ và cách làm của mình đối với việc trồng và kinh doanh rau sạch, rau an toàn.

Sản xuất rau an toàn trong nhà kính 24,5ha

Nhà kính trồng rau sạch của Vingroup áp dụng công nghệ tiên tiến của Israel, cho 3.500 tấn nông sản mỗi năm theo tiêu chuẩn Vietgap và Globalgap.

Dự án nhà kính được Công ty VinEco thuộc Tập đoàn Vingroup khởi công lắp đặt và xây dựng vào ngày 28/8. Nằm trên địa bàn 3 huyện của tỉnh Vĩnh Phúc, nhà kính VinEco Tam Đảo có quy mô 24,5 ha và vốn đầu tư gần 1.000 tỷ đồng, mỗi năm sản xuất và cung ứng 3.500 tấn rau sạch được canh tác thân thiện với môi trường.

Dự án nhà kính VinEco Tam Đảo sử dụng công nghệ sản xuất rau tiên tiến của Israel.

VinEco Tam Đảo sử dụng công nghệ nhà kính của Teshuva Agricultural Projects TAP (Israel). Các kỹ thuật sản xuất rau mầm và rau thủy canh trong nhà kính của TAP đã chuyển giao thành công tại nhiều quốc gia trên thế giới như Italia, Mexico, Thái Lan, Ecuado, Thổ Nhĩ Kỳ, Indonexia, Guatemala, Isreal. Cypus... Tại Việt Nam, dự án được thiết kế thêm nhiều chức năng phù hợp với đặc điểm khí hậu, điều kiện tự nhiên của vùng nhiệt đới để mang lại hiệu quả cao nhất.

Cụ thể, công nghệ rau mầm Microgreen được thiết kế theo dây chuyền tự động khép kín, cho phép sản xuất rau sạch có giá trị dinh dưỡng cao. Công nghệ trồng cây trên giá thể Cocopeat kết hợp hệ thống cung cấp dinh dưỡng chủ động, đảm bảo rau có chất lượng tốt hơn trồng đất. Công nghệ màng mỏng dinh dưỡng NFT giúp cây trồng hấp thụ dinh dưỡng trực tiếp đến tận rễ, nhằm tối ưu hóa quá trình sinh trưởng. Ngoài ra, NFT còn ngăn chặn ô nhiễm nguồn nước, bằng cách không gây đọng nước và thiếu oxy trong rễ.

Nhà kính VinEco cho sản lượng 3.500 tấn rau sạch mỗi năm theo tiêu chuẩn Vietgap và Globalgap.

So với sản xuất truyền thống, phương pháp nhà kính có nhiều ưu điểm hơn. Khi kết hợp với hệ thống tưới tiêu và dinh dưỡng thông minh, hệ thống điều khiển khí hậu tự động hóa.... người trồng dễ kiểm soát mọi yếu tố tác động tới quá trình sinh trưởng và phát triển của cây trồng. Nhờ đó, VinEco có thể đưa vào sản xuất các bộ giống độc đáo, linh hoạt thay đổi mùa vụ, hạn chế tác động bất lợi của thời tiết, cung ứng nhiều loại rau củ quả an toàn, năng suất cao và tiết kiệm chi phí.

Dự kiến, nhà kính sẽ cung ứng đợt rau sạch đầu tiên vào quý IV, qua hệ thống siêu thị và cửa hàng tiện ích Vinmart, đồng thời mở rộng hệ thống phân phối trong nước và xuất khẩu. Sắp tới, VinEco sẽ xây lắp thêm nhà kính rộng 30 ha tại Củ Chi (TP HCM) và hàng loạt dự án nông nghiệp tại Quảng Ninh, Lào Cai, Hải Dương, Thanh Hóa, Kon Tum…

Công ty TNHH Đầu tư Sản xuất Phát triển Nông nghiệp VinEco là thành viên thuộc Tập đoàn Vingroup. Được thành lập vào tháng 3/2015, VinEco chuyên cung cấp nguồn thực phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.