Nỗi lòng rau sạch

Trồng rau sạch nhưng không có chợ sạch

(ANTV) - Hiện nay, mong muốn ăn sạch, uống sạch luôn là vấn đề được người dân quan tâm hàng đầu. Nhưng bằng mắt thường người dân khó có thể phân biệt được đâu là rau sạch và rau không rõ nguồn gốc tại các chợ đầu mối, chợ dân sinh. 

Một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng như thế là bởi tại Hà Nội cũng như các địa phương khác chưa có chợ sạch để người dân có thể lựa chọn sản phẩm sạch đúng với công sức của người dân bỏ ra.

Theo kết quả điều tra của IPSARD cho thấy 73% người bán buôn và 95% người mua không phân biệt được rau nào là an toàn đối với mặt hàng rau tại các chợ đầu mối Hà Nội. Ngay cả ban quản lí các chợ cũng không quan tâm.

Trung bình mỗi ngày Hà Nội tiêu thụ khoảng 3000 tấn rau củ quả nhưng  hiện nay mới chỉ đáp ứng được 50% còn lại  50%  là ở các tỉnh nhưng không có nhãn mác. Thực tế cho thấy rằng, hiện nay trên thị trường, chưa có được một sự quy hoạch đầy đủ và tổng thể cho việc bán rau sạch.

Người nông dân và người phân phối sản phẩm đều không tìm được tiếng nói chung về chất lượng và giá cả sản phẩm. Cùng với đó là việc người tiêu dùng, tiểu thương đều thờ ơ với rau sạch, nên mặt hàng này khó tìm được vị trí của mình ở các chợ.

Thiết nghĩ, để rau sạch tìm được chỗ đứng vững chắc trên thị trường thì sự nỗ lực từ phía các bên liên quan là vô cùng quan trọng. Không chỉ là sự hỗ trợ của các cơ quan chức năng mà cả người sản xuất, người tiêu dùng và nhà tiêu thụ đều cần phải thay đổi thói quen, cách nghĩ và cách làm của mình đối với việc trồng và kinh doanh rau sạch, rau an toàn.